Gli sportivi attenti alla forma fisica e alle linea possono festeggiare… con una tazzina di caffè. L’espresso, infatti, si è dimostrato un ottimo alleato delle performance sportive e della dieta. A dirlo è un recente studio della School of Medicine dell’Università di Nottingham che ha rivelato come il caffè sia in grado di stimolare il “grasso bruno”, ovvero quello che brucia calorie per generare il calore corporeo. Il professor Michael Symonds, che ha co-diretto lo studio, spiega: “Il grasso bruno agisce in modo diverso rispetto agli altri grassi del corpo e produce calore bruciando zucchero e grassi, spesso in risposta al freddo. Potenziarne l’attività migliora il controllo della glicemia e dei livelli di lipidi nel sangue, oltre ad aiutare nella perdita di peso”. Al momento, servono altre ricerche per verificare quali sia la componente del caffè capace di attivare questi meccanismi, se la caffeina o altri elementi.
Energia per lo sport
Oltre ad aiutare nello smaltimento dei chili di troppo – ne basterebbe una tazza al giorno – il caffè è anche utilissimo per chi fa sport. Come dimostrano diversi studi, l’assunzione di caffeina migliora la resistenza e contrasta il senso di stanchezza, soprattutto in attività particolarmente faticose come il ciclismo e la corsa. Via libera a un espresso, quindi, prima degli allenamenti!
