Qahwa, il caffè del deserto

E'una delle tipiche bevande della cultura beduina. Si beve in tutte le occasioni di festa, ma anche nella vita quotidiana, non appena le dure condizioni della vita nel deserto...

Vuoi vivere a lungo? Bevi caffè

Negli ultimi tempi soono stati pubblicati numerosi studi scientifici, serissimi, che evidenziano quanto il caffè, se assunto in maniera corretta, faccia bene alla salute. L'ultima ricerca, in ordine di...

Pelle secca? Mai più con il caffè

Il caffè ha infinite proprietà, anche in ambito beauty. L'amato espresso, quindi, può essere utilizzato in maniera alternativa alla classica tazzina da bere la mattina o dopopranzo. Combatte la...

A Torino apre il primo Viet Caffè

Il vero caffè vietnamita, e non solo. Anche il “chè”, un dessert sotto forma di mousse o bevanda a base di legumi e frutta, e ovviamente la cultura e...

Il caffè italiano va in Kenya

Un caffè italiano in Kenya, per l'esattezza nella “capitale” turistica, Malindi. E' Bar Bar, iniziativa promossa da un'azienda abruzzese di torrefazione in partnership con un imprenditore attivo nel Paese...

Negroni macchiato, e il caffè diventa cocktail

Ingrediente sempre più apprezzato in cucina (dal primo al dolce), il caffè abbatte l'ultima frontiera e conquista i barman, con le nuove proposte di cocktail, in abbinamento con gli...