Caffè, dall’origine geografica l’aroma

Conta la varietà (Arabica o Robusta), conta la selezione e sicuramente la tostatura. Ma l'aroma del caffè è dato anche dall'origine geografica, ovvero da quel mix di elementi climatici,...

Hugh Jackman e il suo caffè: forte e solidale

Per tutti gli amanti del cinema Hugh Jackman è il coraggiosissimo Wolverine, eroe della Marvel. Ma il celebre attore è che un grandissimo amante del caffè. Tanto da creare...

Tour tra i caffè storici d’Italia: e come andarci te lo dice un’app

L'Italia è la patri del caffè e dei caffè. Sono infatti tantissimi i locali storici distribuiti da Nord a sud dello Stivale, tutti comunque ricchissimi di fascino e capaci...

Alzheimer e Parkinson, vade retro col caffè

Il caffè, oltre a procurarci una carica di energia e buonumore, sarebbe proprio un alleato nel tenere lontane malattie come il morbo di Parkinson e l'Alzheimer.  "Il consumo di caffè sembra...

Caffè Barbera, lo stile italiano che piace all’estero. Anche negli Emirati

Caffè Barbera è un brand che ha saputo portare uno dei più classici prodotti del Made in Italy oltre confine con grandissimo successo. Le premesse, però, sono decisamente ottime:...

Caffè decaffeinato: non è vero che faccia male

Noi di Caffè BlaBla lo diciamo da tempo, e la scienza conferma questa affermazione: il caffè fa bene. Eppure, rimane un fondo di sospetto nei confronti del caffè decaffeinato....