Mai provato il caffè gotico?

2956

Immaginate di bere un caffè nero. No, non nero come definiamo il solito espresso, ma total black come la notte. Si tratta di una moda nata nella Grande Mela, che prevede la preparazione di caffè e cappuccini gotici. Queste originali preparazioni, battezzate GothLatte, pare siano nate sul bancone del bar vegano Good Sort Cafè di New York.

Più sani che buoni?
A dire la verità, l’idea dei caffè neri nasce principalmente con uno scopo salutista. Gli ingredienti necessari per realizzarli sono carbone vegetale, caffè e latte di mandorle: una combinazione che aiuterebbe la digestione. Chi l’ha provato, sostiene che il sapore non sia niente male, non molto diverso da un cappuccino versione vegan. Non resta che assaggiare.