Festa del papà con la torta al caffè

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La festa del papà si deve festeggiare con un dolce facile da preparare, ma goloso, che può piacere anche ai bambini: è la torta soffice al caffè, adatta anche ai ragazzi se si utilizza il caffè decaffeinato o il caffè d’orzo. Avere le scorte del caffè migliore, d’altronde, è facilissimo se si ordina su CialdaMia, lo shop on line di cialde e capsule di caffè e di moltissimi altri prodotti legati al coffee break che consegna direttamente a casa!

Ingredienti 

  • 300g di zucchero
  • 150ml di caffè (anche decaffeinato)
  • 200g di burro fuso
  • 320g di farina
  • 3 uova
  • 16g di lievito per dolci (1 bustina)

Preparazione

  • Montare le uova con le fruste.
  • Aggiungere alle uova lo zucchero, il caffè e il burro fuso continuando a frullare
  • Unire al composto anche la farina e il lievito setacciati e mescolare bene
  • Foderare una tortiera di 24 com con la carta da forno e versarvi il composto
  • Infornare nel forno statico già caldo a 180°C per circa 40 minuti
  • Sfornare, lasciar raffreddare e decorare con lo zucchero a velo.