Cold Brew e a domicilio: a Genova il caffè dell’estate

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Cold Brew, quindi per definizione (grazie a un metodo di estrazione per gocciolamento, che richiede 7-8 ore) particolarmente aromatico. Poi offerto in bottiglie di vetro e, infine, consegnato a domicilio in bicicletta.

L’idea di Tazze Pazze
Nasce a Genova, presso Tazze Pazze – caffetteria gourmet nel cuore della città – il caffè dell’estate: freddo, buonissimo (è preparato unicamente con specialty, ovvero caffè di qualità superiore, tostato in proprio) ed ecologico che più di così non si può. Versatile di natura, il prodotto può essere consumato così, ma anche utilizzato anche nella preparazione dei cocktail, miscelato con distillati e altri ingredienti, per diventare un originale aperitivo.