domenica, 23 febbraio 2020
La carne con il caffè, perché no. Gli aromi di quest’ultimo danno all’ingrediente principale note intense e inattese, simili a quelle della selvaggina. Un’idea da provare per una cena divertente e informale con gli amici. Con le costine, infatti,...
Vale per il ragù, per le polpette, per la torta di mele e... per qualsiasi altra cosa prodotta in cucina. Non c’è una ricetta uguale all’altra. E il caffè alla salentina non fa eccezione. Vi proponiamo questa delizia del...
Il dolce e, insieme, il caffè. È il “principio” di una tipica ricetta dei Paesi di lingua tedesca, l’Eiskaffee, veloce, goloso e perfetto per l’estate. E, soprattutto, una bontà facilissima da preparare. Ingredienti per 1 persona 1 tazza di caffè...
L'amaro del caffè e il dolce delle carote, in più caramellate con il miele. Ecco una ricetta facile e veloce per un secondo sorprendente e completamente salutare, grazie agli antiossidanti del caffè e alle vitamine delle carote, diverse in...
Cinque minuti e pochi ingredienti sono sufficienti per realizzare queste squisite caramelle, che si solidificano in frigorifero. Un boccone di dolcezza perfetto a tutte le ore, per avere la carica del caffè senza bere il caffè. Ingredienti  200 g di...
Il ghiacciolo è lo snack dell'estate per eccellenza. Perché allora non farli a casa, magari "energizzanti" a base di caffè? Ecco una ricetta veramente facilissima e veloce (bastano 10 minuti di preparazione, più il tempo necessario nel congelatore) per...
Pensi all'uovo sbattuto e subito ritorna alla mente la cucina della nonna. Il 90% degli italiani, infatti, è cresciuto a pane pasta e uovo sbattuto, un toccasana soprattutto per dare una sferzata di energia la mattina o quando ci si sentiva...
Dici caffè shakerato e pensi subito all'estate. E' una delle bevande della stagione calda per eccellenza, facile da fare - se si seguono i passaggi giusti - e gustosissima. Inoltre, l'unico attrezzo richiesto è uno shaker (o un mixer...
Bastano 15 minuti di lavorazione e qualche ora di riposo in frigorifero per gustarsi un budino buonissimo e goloso, preparato senza uova e perfetto anche per gli intolleranti. Un dessert fresco, ideale per la primavera. Ingredienti per 4 persone 1...
Come la pasta, la carne e verdure, anche il caffè ha una declinazione stagionale. Ecco allora un’idea perfetta per i giorni caldi, con il ghiaccio e in versione sparkling, per una bevanda rinfrescante, dissetante e ovviamente tonificante. Ingredienti per 4...

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