mercoledì, 17 luglio 2019
Come per la carne, il caffè è un ingrediente perfetto per preparare originali marinature per il pesce. Ecco una ricetta semplice per un piatto dai sapori decisi e dal sicuro effetto in tavola. Ingredienti  4 filetti di salmone selvaggio 2...
L'hummus è un tipico piatto mediorientale, una crema a base di ceci ottima da utilizzare spalmata sul pane, sui crackers senza sale o sulle fette biscottate. Eccone qui una versione originale, preparata con il caffè e lo sciroppo di...
Ecco dei dolcetti gustosi e carini, ideali per una prima colazione ad alto tasso di buonumore e golosità. Si tratta di una ricetta semplice, che non richiede particolari abilità in cucina. Volendo, i muffin possono anche essere decorati con...
Se vi piace preparare la pasta in casa, ecco un'idea originale e dal gusto deciso, che abbina due sapori forti come quelli del caffè e dei porcini. Non è difficile, serve solo un po' di tempo e un minimo...
Anche se si segue uno stile di vita vengano, non è certo necessario rinunciare a uno dei piaceri della vita, il caffè! Anzi, con questo ingrediente e con alcune accortezze si può preparare un tiramisù vegan che poco ha...
Ecco una ricetta velocissima, ma altrettanto golosa, perfetta sia per la prima colazione sia per concludere un pasto con gli amici. Per rendere la preparazione ancora più facile, le dosi sono calcolate in vasetti di yogurt. Non serve nemmeno...
questa è una ricetta "firmata" dallo chef Pietro Parisi, il celebre cuoco cresciuto alla corte di Alain Ducasse a Parigi prima e a quella di Gualtiero Marchesi poi, e sccusate se è poco. Ora Parisi ha un suo ristorante,...
il caffè è un elemento che ben si presta a creare anche salse e cremine, perfette per servire un aperitivo originale. Ecco un'idea facile e veloce per preparare dei crostini con una crema aromatizzata al caffè: si sposano benissimo...

Frullato al caffè

Amatissimo soprattutto nei Paesi caldi - peraltro produttori di ottimo caffè, come Brasile o Colombia - il frullato è goloso e allo stesso rinfrescante. E facilissimo da fare! Ingredienti 1 tazza di caffè 1 bicchiere di latte zucchero q.b ghiaccio...
Con il caffè, ma senza uova, latte e burro. Per una sferzata di gusto ed energia all’insegna della salute e della leggerezza. Perfetta per chi soffre di intolleranze al lattosio e alle uova, ma anche per chi ha poco...

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