Oggi è la festa degli innamorati, San Valentino: sono tantissime le coppie che festeggiano questa romantica ricorrenza con menù ad hoc e regali. Ecco quindi una ricetta dolce quanta basta per celebrare questa festa: la torta al caffè con...
Metti insieme due ingredienti tra i più amati dagli italiani, soprattutto al mattino, e avrai la formula per la prima colazione perfetta. Già, perché con caffè e cioccolato si può preparare una torta buonissima, ideale per un risveglio all'insegna...
E'una delle trasmissioni di cucina più amate e più seguite in gran parte del mondo, e l'Italia non fa eccezione. E proprio da una delle scorse edizioni di MasterChef, la sesta per precisione, arriva la ricetta che vi proponiamo:...
In cucina, pesce e caffè stanno bene insieme, ormai si sa. Dopo aver qualche ricetta per secondi gustosi e sorprendenti, ecco un antipasto veloce e di sicuro successo. Ingredienti per 4 persone 200 g di salmone affumicato 8 fette di...
L'Angel Cake è una torta della tradizione americana famosa per la sua leggerezza. Senza tuorli né burro, è un dolce dalla pasta molto chiara e alta, simile a una nuvola. La variante al caffè, che vi proponiamo qui, è...
Temperature in picchiata, la neve in gran parte d'Italia, la nebbia al mattino sulla pianura padana... E' arrivato l'inverno con tutto quello che comporta. Ma, se le giornate corte e buie possono provocare un po' di malinconia, c'è un...
Finiti i pranzi e le cene di Natale vi è avanzato del pandoro? Ecco a voi la ricetta perfetta per riciclarlo - o meglio reinventarlo - in maniera creativa, utilizzandolo come ingrediente base per un ottimo tiramisù festaiolo, ovviamente...
Cosa c'è di più natalizio del pandoro? E di più buono del caffè? Per unire in un'unica ricetta i migliori sapori del Natale, ecco una ricetta facilissima e gustosa. E pure scenografica, perfetta da servire sulla tavola delle feste:...
La pasta fatta in casa, perché no? Il periodo delle feste è ideale per cimentarsi in piatti un po' più arditi. In realtà, questo è molto, molto semplice (e di sicuro successo, per lo scenografico abbinamento di sapori e...

Meringhe al caffè

Può essere una guarnizione, un golosissimo snack, un dolcetto che accompagna il caffè, un dessert servito da solo, e di tutto rispetto. Difficile battere la meringa sul piano della versatilità. Ecco allora una ricetta (e davvero ce ne sono...

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