Avete presente il tiramisù? Buonissimo, certo, ma un po' pesante con il caldo. Ecco allora questa ricetta che prevede ancora savoiardi, caffè e cioccolato, ma in versione light, con lo yogurt al posto del mascarpone. Un dolce al cucchiaio...
Sarà per la consistenza morbida e fondente, sarà per la dolcezza delle patate, o per quel sentore di cose buone fatte in casa, ma gli gnocchi sono un grande classico che mette d'accordo tutti, grandi e piccini, “basici” e...
il caffè è un elemento che ben si presta a creare anche salse e cremine, perfette per servire un aperitivo originale. Ecco un'idea facile e veloce per preparare dei crostini con una crema aromatizzata al caffè: si sposano benissimo...
Oggi non è solo il primo giorno di primavera, ma che in Tiramisù Day. Già, perché questo è uno dei dolci al cucchiaio più amati della pasticceria italiana, invidiato e imitato all’estero, conteso nella paternità tra Veneto e Friuli...
La carne si sposa benissimo all'aroma del caffè, in particolare quando quest'ultimo viene utilizzato per le marinature e le salse. Meglio prediligere tagli dal sapore deciso, come il maiale: provare per credere! Ingredienti 1 kg di arista di maiale 1...
Non c'è burro e non ci sono derivati del latte in questa torta estremamente soffice e profumata, perfetta per la prima colazione, la merenda e per tutte le pause all'insegna della dolcezza. Ingredienti   300 g di farina 00 220 g...
Ecco una ricetta velocissima per preparare il caffè giusto per l'estate. In pochi minuti, anche in vacanza, è possibile servire ai propri amici un caffè freschissimo, goloso e e cremoso. Ingredienti  due tazzine di caffè forte a temperatura ambiente 4...
 Non siete amanti dello colomba e dei classici dolci pasquali? Ecco una ricetta che piacerà a tutti, un caposaldo della tradizione italiana che si veste a festa con allegre decorazioni a tema. E' il tiramisù al caffè in versione...
Per qualcuno fare lo yogurt in casa è un gioco da ragazzi, per altri è un'impresa impossibile, con o senza yogurtiera. Per chi si vuole cimentare, ecco una ricetta facile e collaudata, che non richiede particolare precisione e che...
Ecco una ricetta velocissima, ma altrettanto golosa, perfetta sia per la prima colazione sia per concludere un pasto con gli amici. Per rendere la preparazione ancora più facile, le dosi sono calcolate in vasetti di yogurt. Non serve nemmeno...

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