E'uno dei classici dell'estate, un must a cui è impossibile resistere. E' la crema fredda al caffè con panna, una bontà da gustarsi quando si vuole, al mare come in montagna, per rinfrescarsi nelle lunghe giornate di sole e...
 E'il dolce perfetto per la prima colazione o per la merenda, anche d'estate: proprio quello che ci vuole per darsi la carica, con un pizzico di freschezza. La mattonella al caffè, simile al tiramisù, si prepara però con i...
 Buono, buonissimo, ma troppo caldo. Il classico caffè in estate per molti ha bisogno di una rivisitazione all'insegna del fresco e noi vi proponiamo la ricetta dello spumone, un dessert al cucchiaio da gustare come merenda, durante una sostanziosa...
 Avete presente il tiramisù? Buonissimo, certo, ma un po' pesante con il caldo. Ecco allora questa ricetta che prevede ancora savoiardi, caffè e cioccolato, ma in versione light, con lo yogurt al posto del mascarpone. Un dolce al cucchiaio...
 Innanzitutto, sfatiamo un mito. Non è vero che il gelato senza gelatiera non è buono e rimane granuloso. Tutto sta nello scegliere e dosare opportunamente gli ingredienti. Pronti per raccogliere la sfida e portare in tavola un trionfo di...
 Confessatelo: anche voi, all'inizio dell'emergenza, vi siete fatti cogliere dall'ansia da dispensa vuota e così avete fatto incetta di ogni genere di scorta alimentare? Se la risposta è sì, probabilmente avrete ancora cibo da consumare. Se avete acquistato fette...
 Pochi ingredienti, poco tempo. Il tortino al caffè e biscotti è il dessert giusto per le prime giornate di post lockdown, quando dopo esserci sbizzarriti ai fornelli tendiamo a rientrare un po' nei ranghi, senza però rinunciare alle occasioni...
 In tempo di lockdown, siamo tutti cuochi e pasticceri. E il desiderio di passare un po' di tempo in cucina a sperimentare ci spinge a osare molto più della solita torta, come ad esempio questi tartufini senza cottura, con...
 La Pasqua è passata e la colomba è avanzata? Nessun problema. Con questa ricetta facile e veloce gli ultimi pezzi di dolce diventeranno più golosi che mai. Sì, perché il primo consiglio per rendere questo dessert super-invitante è proprio...
 Non siete amanti dello colomba e dei classici dolci pasquali? Ecco una ricetta che piacerà a tutti, un caposaldo della tradizione italiana che si veste a festa con allegre decorazioni a tema. E' il tiramisù al caffè in versione...

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