venerdì, 21 settembre 2018
La crema come la faceva la nonna, con pochi, semplici ingredienti, e lo “sprint” del caffè, il tutto in un dessert in monoporzione ideale sia per il dopo pasto, sia per la merenda. Ingredienti per 4 coppette ½ l di...
Un dolce da bambini (ma anche un po' Anni 80), il salame al cioccolato è per la quintessenza dell' irresistibile. Perfetto per confortare grandi e piccoli (in questo caso il caffè è meglio decaffeinato) alle prese con la nostalgia...
Ve lo diciamo subito: di brasilena esiste una versione industriale, che porta proprio questo nome ed è prodotta da un'azienda calabrese. Ma noi vi proponiamo di realizzare la stessa bevanda, una freschissima gazzosa al caffè tipica della regione meridionale,...
Vi ricordate la torta dei vasetti? E' quella che si può fare senza bilancia, perché utilizza il vasetto dello yogurt come misurino. Ecco, la ricetta che state per leggere è una delle tante possibili variazioni. Come l'originale facile, leggera...
Il trucco di tante ricette di successo è quello di essere facili e soprattutto veloci. Bene, ve lo diciamo subito: questa è facile ma non veloce, perché richiede tanti passaggi, anche se rapidi. In ogni caso.... è buonissima! Quindi,...
Il salmone come non lo avete mai assaggiato, in versione spicy e con una sorprendente nota di caffè. Ecco una ricetta facile, veloce (chi l'ha detto che cucinare il pesce è sempre impegnativo?) e leggera, per non perdere i...
Arriva dagli Usa la ricetta del drink analcolico che richiama le sere d'estate. Ma è un cocktail così leggero e fresco che è perfetto in tutte le stagioni. Ecco la ricetta doc per prepararlo in ogni momento dell'anno. Ingredienti  400...
Pesce e caffè, perché no? Abbiamo già visto l'oro nero abbinato al riso, alla carne e protagonista indiscusso di tanti dolci. Ma l'idea di sposare caffè e pesce.... Una volta di più, invece, bando ai pregiudizi e via alle...
Ecco una ricetta velocissima per preparare il caffè giusto per l'estate. In pochi minuti, anche in vacanza, è possibile servire ai propri amici un caffè freschissimo, goloso e e cremoso. Ingredienti  due tazzine di caffè forte a temperatura ambiente 4...
Per qualcuno evitare burro, latte e uova (e tutti i prodotti di origine animale) è una precisa scelta etica. Per altri è, ogni tanto, un modo per stare particolarmente leggeri. Comunque la pensiate, ecco un ricetta per una torta...

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