venerdì, 20 settembre 2019
Non solo dolci. Il caffè in cucina è un ingrediente camaleontico, a patto ovviamente di saperlo usare. Nei classici involtini, ad esempio, aggiunge una nota gustosa e aromatica che li rende particolarmente sfiziosi. Un'idea per rendere un secondo facile...
Finita l'estate, cambiate le temperature, ci si avvicina con calma ai bei colori e alle temperature dell'autunno: una stagione splendida, che invita a passare più tempo a casa, magari in compagnia degli amici. Per le serate più fresche, ecco...
Soprattutto in vacanza, non sempre si hanno a disposizione gli elettrodomestici necessari per la preparazione di un dolce al cucchiaio. Ecco allora una ricetta sprint per preparare una crema al caffè e nocciola, che oltre agli ingredienti richiede solo...
Tempo d'estate e tempo di gelati e granite! Il più classico dei dessert della stagione calda, la granita, si può preparare anche a casa, senza troppe difficoltà ma solo con un po' di pazienza per i tempi "tecnici". Noi...
Centoventi secondi: non serve di più per preparare questo dessert al caffè ideale per le calde serate estive. Se gli amici non hanno portato il dolce, se non avete comprato il gelato, basta un po' di caffè solubile (e...
Il famoso gelato industriale al caffè, in coppetta, è da diversi decenni un classico dell'estate e non solo. Ma bastano veramente pochi minuti, e pochissimi ingredienti, per realizzare una versione semifreddo, home made. Ecco la ricetta. Ingredienti per 2 persone ...
Il tiramisù è uno dei dolci più amati, ma nella sua versione tradizionale - con mascarpone e uova - può risultare davvero troppo pesante in estate, quando tra prova costume e gran caldo si cerca di ridurre le calorie....
Dal risveglio alla tazzina dopo cena, il caffè è per molti un buon amico che accompagna per tutta la giornata. Senza escludere, aggiungiamo noi, l'aperitivo. Tra le novità dell'estate, infatti, c'è quella di utilizzare il caffè come ingrediente per...
E'uno dei classici della cucina italiana, uno dei più famosi amati dessert al cucchiaio. La panna cotta, infatti, con la sua consistenza particolare è un dolce che piace a tutti. Oltre che con la frutta e diversi topino, è...
con la stagione calda, arriva la voglia di concedersi qualche dolce fresco, goloso e facile da preparare. Senza accendere ne forno ne fornelli. Ecco che per le serate estive è perfetto il semifreddo al caffè: un po' più corposo...

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