mercoledì, 23 ottobre 2019
Gli italiani rimangono legati alla classica colazione con caffè e brioche.  Il tipico espresso, rispetto a cappuccini o caffellatte, ha ancora il dominio assoluto raccogliendo ben il 95% dei consensi. Però iniziano a farsi strada altre mode e altri...
Sono unici, indipendenti, sono un incredibile concentrato di arte, storia e tradizione, e sono spesso in difficoltà. Per questo i caffè storici meritano di essere tutelati e per questo quelli di Trieste si lanciano nell'impresa. Città da 300 anni...
Auguri per altri 255 anni in ottima salute. Sono pochi i locali italiani ad aver raggiunto il traguardo del Caffè Al Bicerin di Torino. Il celebre bar, amato da Cavour e da Umberto Eco, ha infatti compiuto i suoi...
Nuovo corso del Caffè Meletti di Ascoli Piceno, da più di 100 anni il salotto - rigorosamente arredato in stile liberty - che si affaccia sulla centralissima Piazza del Popolo. Nel suo primo secolo, il locale - elegante e...
Il Caffè Florian, lo storico locale veneziano sinonimo di tradizione centenaria e raffinatezza, conquista i mercati esteri. E conta oggi quattro locali in Cina e due a Taiwan, dove l’ultima novità arriva da Taichung, sull’isola di Formosa. Rotta (e caffè)...
In questa piccola caffetteria, affacciata su Wood Street nella zona Nord di Londra, si possono leggere diversi cartelli, come "Pay what you like, if you like", ovvero paga quello che vuoi, se vuoi, e locale "aperto a tutti, dal...
In occasione del Fuorisalone, la kermesse che anima Milano dal 9 al 14 aprile in concomitanza con il celebre Salone del Mobile,  Faema, in collaborazione con il Gruppo Cimbali Milano, animerà il suo flagship store Art & Caffeine con tante attività ovviamente a...
Fan di Harry Potter, presto aprirà il caffè giusto per voi. L'unica cattiva notizia è che un po' fuori mano, ma con le passaporte chissà...  Il nuovo locale a tema si trova infatti a New York, nel cuore dell'East...
Niente soldi, solo dati, purché personali. Ecco la policy relativa ai pagamenti del Shiru Cafe, una catena giapponese di caffetterie che vanta già 23 punti vendita per la maggior parte in patria. Tra gli altri segni particolari del format,...
Il vero caffè vietnamita, e non solo. Anche il “chè”, un dessert sotto forma di mousse o bevanda a base di legumi e frutta, e ovviamente la cultura e le tradizioni del Paese asiatico. Si può assaporare tutto questo...

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