La cupola del Brunelleschi, piazza della Signoria, la Galleria degli Uffizi, il giardino di Boboli... Nella lunghissima lista delle cose da non perdere a Firenze vale la pena di aggiungere gli specialty coffee della Ditta Artigianale di Firenze, caffetterie e...
Nuovo corso del Caffè Meletti di Ascoli Piceno, da più di 100 anni il salotto - rigorosamente arredato in stile liberty - che si affaccia sulla centralissima Piazza del Popolo. Nel suo primo secolo, il locale - elegante e...
Basta bustine, sì al dosatore. Nasce in nome dell’ecologia la campagna #usalazuccheriera di Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi. La campagna prende il via da un’indagine condotta dalla Federazione, che ha messo a confronto i consumi di zucchero in bustina con...
Altro che macchiato, ristretto o lungo. In alcuni bar si può chiedere molto, ma molto di più. È il caso del mitico Vero Bar del Professore, in piazza Trieste e Trento, a Napoli. In omaggio alla straordinaria tradizione della città,...
Gli inglesi pare abbiamo un po' abbandonato il loro adorato te a favore del caffè: ogni giorno nel Regno se ne vendono oltre 1,7 miliardi di tazze di caffè. Questo grazie a prezzi concorrenziali rispetto al british tea e...
Appassionati e cultori del caffè, ora a Milano c'è una roastery botique tutta per voi. Si tratta di Cafezal, inaugurato da pochi mesi nelle centralissima via Solferino. Nata dall'idea dell'imprenditore italo-brasiliano Carlos Bitencourt, di professione ingegnere, Cafezal - la...
Il vero caffè vietnamita, e non solo. Anche il “chè”, un dessert sotto forma di mousse o bevanda a base di legumi e frutta, e ovviamente la cultura e le tradizioni del Paese asiatico. Si può assaporare tutto questo...
Situato nella piazza principale della città, Piazza Unità d'Italia, il Caffè degli Specchi è l'unico rimasto tra i quattro locali che un tempo si affacciavano su questa enorme area. Aperto nel 1839, è uno dei simboli della città del...
Un altro vanto del Made in Italy gastronomico fa il bis negli Stati Uniti. Apre infatti a New York, dopo il successo ottenuto già dall'anno scorso a Chicago, il secondo Nutella Caffè al mondo. La sede scelta dalla Ferrero...
AMilano la conoscono tutti: è la mitica Pasticceria Cova, fresca di festeggiamenti per i suoi primi 200 anni di attività. Secondo una leggenda, proprio tra le sue elegantissime mura in Via Montenapoleone sarebbe nato il "cappuccino schiumoso più buono...

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