Non sempre ci si trova seduti a tavola con amici, in un'atmosfera informale. Può infatti accadere di ritrovarsi a una cena elegante o, allarme rosso, di avere ospiti importanti a casa propria. Una volta deciso come apparecchiare la tavola...
Iritmi sono sempre più serrati, si sa, ma il piacere richiede il suo tempo, in questo caso il tempo di macinare giorno per giorno il caffè che serve per preparare una bevanda aromatica e profumata come non mai. Sì,...
Come abbiamo visto altre volte, consumare anche un "semplice" caffè richiede il rispetto di alcune regole di galateo. A casa come al bar. Un aspetto che ogni tanto manda in confusione ospiti e avventori è: "come si tengono piattino...
Anche se per noi italiani il caffè è un'abitudine - e una piccola pausa di piacere - consolidata, non tutti seguiamo sempre le regole del bon ton quando lo consumiamo. A casa come al bar. Innanzitutto, occorre tenere presente che,...
Non basta astenersi dal succhiare il cucchiaino, o evitare di alzare il mignolo sorseggiando. Il rito del caffè ha un galateo “parallelo”, relativo a materiali e alle forme delle tazze utilizzate per contenere la bevanda. La prima regola è...
Vacanze, tempo libero, amici, caffè. Mettendo insieme il tutto, ecco il necessario per uno dei lussi dell'estate, il caffè all'aperto. Date le temperature torride, la prima regola è quella di individuare un posto all'ombra, anzi all'ombra già nelle ore...
"Venite a prendere un caffe da me?". Sembra una frase banale, un invito informale. Eppure... anche semplicemente condividere un caffè con degli ospiti è un momento che ha le sue precise regole. Prima regola, l'orario L'invito per un caffè, innanzitutto,...
Abbiamo imparato tutte le regole del bon ton su come si serve il caffè a casa. Ma sappiamo anche come ci si comporta al bar? Certo, anche i locali hanno una loro etichetta da rispettare. E il fatto di...
Ognuno a casa sua fa quello che vuole. Massima stupenda, ma applicata al caffè può dare risultati scadenti. Colpa di alcuni errori molto diffusi, ma altrettanto semplici da evitare. Ecco allora le buone regole per un risultato sempre eccellente. Innanzitutto,...
Mettere lo zucchero nel caffè o no? Se “è questo il dilemma”, la cosa si complica con una (quasi incredibile) terza possibilità: mettere lo zucchero, ma non mescolarlo, in modo da ricavarne solo un sentore di sottofondo, appena percepibile. Questione...

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