“I sorsi di caffè napoletano: brevi, gustosi, ma capaci di salire nelle vicinanze del cervello e fargli un po’ di sano solletico.” Luciano De Crescenzo
Lavazza regala una nuova vita al Caffè Paradiso nei Giardini della Biennale a Venezia. Si tratta di un locale storico, dalle prestigiose frequentazioni, che si trova in una posizione fantastica, affacciato sulla Laguna. Lavazza prosegue così il suo impegno...
Un caffè con un pitone albino, ma anche con un simpatico scorpione, oppure con un'allegra iguana. I "compagni" di bancone sono decisamente particolari al Reptile Cafe di Phnom Penh, in Cambogia. Il locale, aperto da Chea Raty, ha l'obiettivo...
Il caffè è buono, economico e fa bene alla salute. Ma anche lui non è perfetto e un difetto ce l'ha: bevuto in grandi quantità e con frequenza, può offuscare il bianco smagliante dei denti. Ecco perché una start up...
La battuta “Ma fa anche il caffè?”, a proposito di cellulari e computer particolarmente performanti, ha i giorni contati. Perché non è più una battuta, ma corrisponde alla realtà, come ha dimostrato Zotac, azienda specializzata in hardware per computer...
L'idea è di Ibm, il colosso informatico che, dopo aver festeggiato i primi 107 anni di carriera, si lancia un una nuova avventura. Questa volta il protagonista è il caffè. L'azienda hi-tech sta infatti mettendo a punto un sistema...
Isudditi di sua maestà Elisabetta stanno cambiando abitudini. Comprese quelle più tradizionali e radicate, come il classico tè delle cinque. Le previsioni parlano chiaro: grazie soprattutto al cappuccino, il consumo di caffè nel Regno Unito toccherà le 91,1 mila...
Addetto alla raccolta, selezione, torrefazione, commercializzazione, preparazione. Pensando ai lavori legati al mondo del caffè, sembra una lista lunga ed esauriente. Ma all'appello manca un lavoro, forse il più bello, quello che svolge ai massimi livelli Gennaro Pelliccia: l'assaggiatore. Se...
“Il sapore del caffè può variare molto a seconda della mano che lo prepara: è come con le persone, non bisogna mai avere fretta.” Tokyo Ghoul 
Il caffè è prezioso, si sa. Ma il Geisha (o Gesha) ha superato tutti i record. Come riporta la testata americana specializzata New Worlder, questo caffè originario dell'Etiopia è stato recentemente venduto all'asta per un costo al chilo che...

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