domenica, 20 settembre 2020
 Il caffè è una cosa seria, un'eccellenza italiana ma soprattutto un settore che dà lavoro a milioni di persone: per questo tutti gli attori della filiera dovrebbero rispettare regole e procedure condivise. Partendo da questo presupposto, l’Istituto Espresso Italiano...
 Cosa c'è di più buono che un caffè con un biscotto? Questa abbinata, il classico della prima colazione all'italiana, è ancora più dolce grazie alla nuova iniziativa di CialdaMia, il portale italiano del caffè in cialde e capsule delle...
 Una tradizione antica, in formato tazzina e in edizione limitata. Nasce il Cafecito de Cuba, omaggio di Nespresso all'Isla Grande, patria di alcuni dei più grandi arabica del mondo. Scuro, tostato e dal carattere intenso, Cafecito de Cuba è...
 Un incontro con un tecnologo alimentare per approfondire la prospettive future del caffè, un reading teatrale, un rendez-vous virtuale con un museo russo, e poi ancora riunioni tra collezionisti e tante occasioni per esplorare la cultura e la tradizione...
 Vengono usati per la coltivazione dei funghi, per realizzare filati tecnici, come fonte di energia. E adesso gli scarti del caffè sono impiegati anche per depurare le acque reflue, come ha dimostrato il progetto sviluppato da Loris Savino, biotecnologo...
 In queste settimane l'Honduras è uno dei paesi maggiormente colpiti dall'epidemia di coronavirus. E la piccola nazione latina, conosciuta anche per la sua produzione di caffè, è in grave difficoltà. L'aiuto alle comunità locali impiegate nelle piantagioni arriva direttamente...
 Come sempre, su CialdaMia – il portale del caffè italiano di qualità in cialde e capsule – arrivano nuove promozioni sui prodotti più amati dai coffeelover. Adesso è il momento di Nescafè Dolce Gusto, che sino al 30 agosto è proposto...
 Avete presente l'angolo bar? Nelle case degli anni 70 era sinonimo di lusso e piacere. Bene, adesso tocca al caffè. Lo evidenzia Pinterest, il motore di ricerca visiva molto frequentato dagli amanti del fai-da-te per la sua capacità di...
 I caffè migliori al mondo meritano il podio. Ne è convinta l'IAC, Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, che da anni assegna le medaglie d'oro alle miste top di tutto il pianeta attraverso una gara ad hoc. Ora la competizione, l'International Coffee...
 Pronti a partire per le vacanze? Quest'anno la maggior parte di noi italiani, si legge sui giornali, privilegerà come sistemazione le case in affitto o gli agriturismi, lontano dalla pazza folla. Ma, proprio perchè siamo italiani, la nostra giornata...

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