mercoledì, 21 febbraio 2024
Con l'obiettivo di valorizzare e promuovere il più tradizionale degli espresso, nasce l'accademia del Caffè Napoletano. Il progetto è di Medeaterranea, associazione specializzata in attività di divulgazione scientifica, ricerca, formazione e valorizzazione del settore agroalimentare e della cultura enogastronomica....
Il caffè fa bene all'umore, potenzia la carica, dà energia, è buonissimo ed è pure un alleato di bellezza. Il caffè è infatti ricco di nutrienti e antiossidanti che fanno bene in particolare a pelle e capelli. Anche con...
"A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco", scrive Erri de Luca. Poche cose, infatti, fanno "casa" come il caffè. L'aroma che si diffonde nell'ambiente, la prima colazione insieme, la chiacchiera del dopo pasto, il piacere dello svegliarsi tardi...
Caffè e cioccolato, si sa, sono un meraviglioso abbinamento. E lo sono ancora di più quando si accostano ingredienti di grandissima qualità, come nel nuovo cioccolato di Modica al caffè. Lo produce, nel paese ragusano insignito dall'Igp, l'azienda Moak....
Due passioni (caffè e montagna, anche se il primo è anche un lavoro, e dopo vi spieghiamo perché), più una moglie fotografa. In poche parole, ecco come è nato e perché il profilo Instagram moka_in_montagna. Il suo artefice è...
Ti piace così tanto il caffè che vorresti addirittura indossarlo? Nessun problema: ci sono le scarpe realizzate con gli scarti di caffè. Proprio così: l'azienda finlandese Rens ha creato una sneaker impermeabile realizzata con avanzi di caffè e bottiglie...
per gli amanti del caffè, la bevanda che si raffredda è un vero colpo al cuore. Come si può fare, quindi, per mantenerla a temperatura il più a lungo possibile, anche se ci si trova in ufficio senza fornello?...
Ti piace il classico espresso amaro oppure prediligi un caffè zuccherato? Potrebbe non trattarsi di una semplice questione di gusti, ma di Dna. Proprio così: un recentissimo studio pubblicato sulla rivista Scientific Reports ha approfondito il ruolo dei marcatori...
Cosa rende così buono il cappuccino? La schiuma, ovviamente! Che deve essere morbida ma densa, cremosa ma ferma. Per averla in versione "doc" occorrerebbe usare il latte intero che, grazie alla presenza di grassi, assicura un risultato ottimale. Però...
La maggior parte di noi non può pensare di affrontare la giornata senza la propria tazza di caffè. L'appuntamento con l'espresso è infatti un rituale irrinunciabile per la gran parte degli italiani. Benissimo, il caffè aiuta a darsi la...

POST RANDOM