Sapevate che se le api si dovessero estinguere dovremmo dire addio per sempre a caffè e cioccolata? L'importanza di questi piccoli insetti, fondamentali per l'impollinazione di tantissime piante, è ribadita oggi in occasione della Giornata Mondiale delle Api. Riconosciuta...
Il potere energizzante del caffè si manifesta anche senza berlo. Proprio così. Uno studio pubblicato su Consciousness and Cognition e ripreso da Quartz sostiene che già il solo pensiero del caffè aiuta a prendere decisioni in modo più veloce, a concentrarsi...
Chi ama il caffè è dotato di un super-olfatto, che consente di individuare “a naso” anche piccole quantità. Lo dimostra una ricerca dell'University of Portsmouth pubblicata sulla rivista Experimental and Clinical Psychopharmacology. Non solo: gli appassionati di caffè sono...
Certo, è un mercato ancora giovane e relativamente piccolo, ma il Giappone sta mostrando una nuova passione che sembra far dimenticare quella per il tè: si tratta del caffè decaffeinato. Oggi quello del deca ammonta a meno dell'1% del...
Caffè fa rima con il design più innovativo. Non è una provocazione, ma l'assoluta verità. Già, perché a vincere il premio speciale del concorso SaloneSatellite Award organizzato all'interno del Salone Internazionale del Mobile di Milano è stato proprio uno...
E'australiana la nuova "campionessa" di cappuccino. La barista Liza Thomas ha infatti battuto il nuovo Guinness World Record, preparando ben 420 cappuccini nello spazio di un'ora. Liza Thomas ha tentato (e superato) questa folle impresa per celebrare l'inaugurazione del...
Il caffè migliora la concentrazione e la memoria (soprattutto quella a lungo termine) permettendo di contrastare i segnali di stanchezza e di lavorare più a lungo e con maggiore produttività. La notizia è positiva ma non rivoluzionaria, visto che...
Il locale, a due passi dal mare, era frequentato negli anni d'oro da Ernst Hemingway, Eugenio Montale ed Ezra Pound. Oggi il Gran Caffè di Rapallo, in Liguria, ha preso una strada hi tech: a seguire i clienti ci...
Tante volte, per comodità o pensando di conservare i cibi più a lungo, tendiamo a stipare nel frigorifero tutti gli alimenti che utilizziamo in cucina. Eppure, ci sono degli ingredienti che temono questo elettrodomestico: sono infatti numerosi i cibi...
Allenamento e caffè, due piaceri della vita che vanno d'accordo e che fanno bene. Ma c'è di più: un consumo consapevole di caffè può addirittura migliorare le prestazioni sportive. Lo afferma una ricerca condotta da un team di scienziati...

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