Ha chicchi giallo-verdastri, della stessa forma caratteristica, e si trova anche già macinato, anzi frantumato. Il caffè verde, detto anche caffè crudo, è ancora una volta il seme della pianta arborea tropicale chiamata Coffea, ma non sottoposto a tostatura....
Facile dire caffè... Eppure non tutti caffè sono uguali, anzi. Ci sono miscele così pregiate - e strane - che possono superare tranquillamente il prezzo di 1.000 dollari al chilo. Per scoprire quali siano i tipi di caffè più...

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