Il marchio A.P.C., celebre brand del ready-to-wear, allarga le proprie attività al caffè. E lo fa a Parigi, città dell'eleganza per eccellenza: dal 20 novembre al 31 gennaio, A.P.C. aprirà un pop up dedicato esclusivamente alla bevanda presso la...
No alla coltivazione della coca e al narcotraffico, sì al caffè e soprattutto a un futuro per donne e bambine che fino a poco fa vivevano in condizioni terribili. Gloria Isabel Ramirez Rios, ambasciatrice della Colombia a Roma, ha...
Nel mese di novembre, in 50 caffetterie del centro di Londra verranno distribuite 150 mila paper cup, tazze di carta brandizzate Puglia. Completamente compostabili, le tazze presentano il “Puglia way of life”, con particolare riferimento alla “controra”, ovvero alle...
Un po' piccante e con una nota leggermente acida che viene dai sentori agrumati e floreali, del gelsomino innanzitutto. Il sapore del caffè Limu, assicurano gli esperti, è una sinfonia. Ed è proprio la straordinaria ricchezza di aromi a...
Non è solo un caffè, è molto di più, una tradizione che affonda le sue radici nella notte dei tempi. D'altronde, il caffè - nella varietà Arabica - è nato proprio qui ed è giusto celebrarlo. In Etiopia, la...
E' una delle ultime mode del caffè: è il caffè ai funghi Reishi. Stando ai sostenitori di questo superfood, sarebbero tantissimi i benefici per la salute. Niente a che vedere, però, con funghetti mollicci che navigano nella vostra tazza di...
Paese che vai usanze che trovi, recita un antico proverbio. E se qualcuno dovesse passare per Giava, in Indonesia, forse avrebbe l'opportunità di assaggiare il Kopi Joss, il caffè bollente che di più non si può. Già, perché nella...
Sono gli ex Combattenti Spirit of Peace’ – Asacafè (azienda produtturice di caffè rappresentata da Carlos Arturo López Guarnizo e Oscar Rodrigo Campo Hurtado) i vincitori del premio “Best of the Best” , assegnato a New York durante la quarta edizione...
Appuntamento a Tokyo, il 10 e 11 dicembre, con la sfida per eleggere le migliori miscele o monorigini del mondo. La competizione, l'International Coffee Tasting giunta all'undicesima edizione, è organizzata dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). La lista dei campioni...
In un mondo privo di pesticidi ed elementi chimici la natura fa il suo corso, regalando anche risultati inaspettati. E' quello che ha scoperto João Neto, proprietario  di Fazenda Santo Antônio, una piantagione di caffè all'interno del Brasile. L'uomo...

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