Capsule e moka, boom di vendite: il caffè a casa piace (tantissimo) anche dopo il lockdown

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 Il lockdown è finito ma il caffè a casa continua a piacere, e tantissimo. Gli italiani sembrano essersi affezionati alle nuove abitudini, come dimostrano i dati di vendita relativi a caffè tostato, cialde e capsule. In aprile il mercato totale Italia è cresciuto su base annua del 13,8% del valore e dell’11,7% del volume, come ha dichiarato a Il sole 24 ore Daniela Tazzer, client service senior manager dell’Information Resources Italy, IRI. Nel bimestre aprile-maggio nei punti vendita della distribuzione moderna sono state acquistate più di 61 milioni di confezioni di caffè per una spesa di oltre 223 milioni di euro. Rispetto allo stesso periodo del 2019, l’incremento è del 12% per quanto riguarda i volumi e del 15,5% sul fronte del valore.

L’exploit di cialde e capsule
Ma non è solo l’andamento delle vendite ad aver cambiato direzione. L’effetto Covid, infatti, ha avuto un impatto anche sulla lista della spesa, andando a rivitalizzare anche segmenti del mercato in forte crisi, come il caffè tostato. I primi cambiamenti si sono avvertiti in marzo, quindi all’inizio della reclusione domestica. Il lockdown ha infatti acceso l’interesse del pubblico verso i prodotti che permettono di preparare a casa l’espresso del bar, dando un’ulteriore spinta a capsule e cialde, i segmenti che negli ultimi anni si erano dimostrati più dinamici. Capsule, cialde, caffè e tutto ciò che occorre per preparare un espresso al top sono proprio ciò che offre CialdaMia, il portale online del caffè di qualità che permette di fare scorta delle miscele preferite con consegna direttamente al proprio domicilio. In particolare, sono state la capsule a registrare le performance migliori. Chiuso il 2019 con un +14,9% del volume e +11,2% del valore) a marzo le capsule hanno fatto un ulteriore balzo in avanti, raddoppiando il trend (+24% sia del valore che del volume). Ancora migliori i risultati del bimestre aprile-maggio con una crescita del 30% e una punta del + 38% nel valore.