Caffè per vederci… chiaro!

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 Vuoi svegliarti con la carica giusta e vederci subito… chiaro? La risposta è una sola: bevi un caffè! Proprio così: la scienza ha decretato che un buon espresso è utile non solo per l’umore, ma anche per la salute degli occhi. Uno studio della Cornell University ha evidenziato che un composto presente nei chicchi, l’acido clorogenico o Cla, è un potente antiossidante capace di ridurre la pressione sanguigna e aiutare le persone a perdere peso. Non solo: il Cla potrebbe essere in grado di prevenire la degenerazione della retina, salvando quindi i nostri occhi da diverse patologie.

Quante proprietà in un solo chicco
La ricerca americana, pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, sottolinea che in un chicco di caffè è racchiuso fra il 7 e il 9% di Cla, elemento alleato della salute. Ma c’è di più: questo antiossidante (contenuto nel caffè in percentuale molto maggiore rispetto alla caffeina, per intenderci), aiuta a preservare la vista anche dall’indebolimento dovuto alla vecchiaia. Naturalmente questi studi andranno ancora approfonditi, ma la strada sembra chiara: il caffè fa bene anche agli occhi, a condizione di assumerne le giuste quantità (non più di 4-5 tazze al giorno). Chiaro, no?