Caffè a una festa: quando servirlo?

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Matrimonio, festa di compleanno, evento in grande stile: in queste occasioni, quando si deve servire il caffè? Il galateo parla chiaro: il caffè deve concludere il rituale. Per spiegare meglio: se è prevista una torta, o un dessert, il servizio dell’espresso sarà sempre successivo. In particolare a una festa di nozze, occorrerà attendere il taglio della torta da parte dei neosposi, così come a un compleanno è buona regola aspettare che le candeline siano spente, gli auguri fatti e il dolce servito.

Unica eccezione: i liquori
Se l’evento è formale, e se con il caffè vengono offerti dei liquori, questi dovranno essere serviti sempre dopo il caffè.

“Il caffè ha il suo rituale
da rispettare.”