Lifestyle
Chicchi di caffè
"Questa bevanda ha, già da sessanta o settant’anni, un posto di favore tra i grandi e gli umili, i ricchi e i poveri. Talmente grande che ho visto mendicanti...
La ricetta per un caldo Natale
La ricetta per un caldo Natale? Iniziare la giornata con un caffè, senza fretta, preparare qualcosa di buono da condividere con gli affetti più cari, regalarsi sorrisi e pensieri...
Il mio caffè in pace
“Un fico per le starne e le quaglie,
voi manicaretti, non vi conosco più;
Ma sui più alti monti del Galles
Avrei scelto di bere in pace il mio caffè"
Jonathan Swift
L’illusione di essere sveglio
“Mi piace il caffè perché mi dà l’illusione di essere sveglio"
Lewis Black
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Galateo a tavola, qual’è l’ordine giusto di frutta, dolce e caffè?
Non sempre ci si trova seduti a tavola con amici, in un'atmosfera informale. Può infatti accadere di ritrovarsi a una cena elegante o, allarme...
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Un dolce piccolo e velocissimo da fare, anche per le feste di Natale: il caffè al cucchiaio è un modo goloso per concludere un...
Tiramisù light, tutta la carica del caffè con meno calorie
Un classico di gennaio: un certo appesantimento, ma ancora tanta voglia di dolci e “consolazione” per affrontare la ripresa. Per soddisfare tutti i bisogni...
Benvenuto dicembre con i biscotti al caffè
E'buio e freddo, ma in tantissime occasioni è anche dolce, molto dolce. Benvenuto dicembre, vero tripudio dei piaceri del palato. Per gustarli non è...
Caffè e castagne, l’autunno in tazza
Festa d'autunno in formato mignon con questa tazzina super golosa che si realizza a casa in un attimo, da gustare come caffè “diverso” o...
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Vita dura per gli intolleranti al glutine e al lattosio, soprattutto quando si tratta di dolci. Evitare la farina di grano, il latte e...
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Le battaglie, gli amori, le terribili sconfitte: di Napoleone Bonaparte si sa moltissimo, ma non tutti sanno della sua passione per il caffè e dell'impegno nel coltivarlo, un impegno...
Il caffè, amico della salute nella dieta mediterranea
Che un consumo corretto di caffè (ovvero senza esagerare, regola che vale per tutti gli alimenti) sia amico del benessere del benessere in generale è oramai un dato assodato....
Moka e microroaster le ultimissime tendenze del caffè
Caffè fatto in casa, sì, ma di qualità. Le restrizioni degli ultimi mesi hanno riportato in auge vecchie abitudini, a iniziare da quella di preparare il caffè con la...
Da Antonino Cannavacciuolo i tre segreti per un caffè perfetto
Arabica in grani, acqua minerale e fuoco lento. Al curriculum di Antonino Cannavacciuolo, lo chef diventato famoso per tante trasmissioni di show cooking, bisogna aggiungere una riga sul caffè,...
Il caffè comprende
"Il caffè non pone mai domande sciocche. Il caffè comprende".
Anonimo
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