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Caffè anticrisi: all’Ideal Bar di Alia costa solo 20 centesimi

All'Ideal Bar di via Garibaldi, nel paesino palermitano di Alia, caffè e pasticceria sono una tradizione di famiglia da tre generazioni. E lo stesso vale per i prezzi decisamente...

Il caffè come filosofia: dalla miscela alla purezza

L'Italia della miscela si innamora delle monorigini. E i nuovi mercati, che sono partiti da queste, scoprono la miscela. Nel mondo del caffè è in atto una vera e...

Caffè? Mai più freddo con la tazza connessa con iPhone e Apple Watch

Auna prima, veloce occhiata, sembra sì una tazza di design, però non molto diversa da tante altre simili. Invece Ember è la tazza smart più smart che ci sia:...

Meringhe al caffè

Può essere una guarnizione, un golosissimo snack, un dolcetto che accompagna il caffè, un dessert servito da solo, e di tutto rispetto. Difficile battere la meringa sul piano della...

Caffè corretto? Ad ognuno il suo

C'è un “trucco” infallibile per affrontare il freddo e magari una pista innevata, e per digerire un pasto delle feste particolarmente ricco: aggiungere al caffè qualche goccia di super-alcolico. Detto...

Caffè e cucchiaino, l’arte è servita: le opere di Bernulia

Una tazzina, un po' caffè, un cucchiaino. Non serve altro per creare un'opera d'arte, come dimostra Giulia Bernardelli (in arte Bernulia, come il suo profilo Instagram, vicino a raggiungere...