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Biscotti farciti alla crema di caffè che si sciolgono in bocca

 Buoni, buonissimi, e in più soffici e morbidi, perché si sa che anche la consistenza ha la sua importanza. Pronti a cimentarvi con la ricetta dei biscotti farciti alla...

Caffeina, così gli atleti hanno una marcia in più

 Nel momento in cui gli atleti, compresi i nostri azzurri (bravissimi, peraltro) gareggiano a Tokyo per le Olimpiadi 2020, emerge una nuova scoperta che farà felici sportivi e coffeelover:...

Alimentazione, sì a caffè e verdure per un sistema immunitario più forte

 Da molto tempo la scienza ha riconosciuto il potere antiossidante e antinfiammatorio sia del caffè sia delle verdure: per questa ragione, i due alimenti sono spesso preziosi per stimolare...

Problema e soluzione

“La caffeina si propone quotidianamente come la soluzione ottimale al problema che la caffeina crea" Michael Pollan

Il caffè, dal vivo. All’Accademia di Firenze una piantagione indoor

Siamo abituati a vederlo nella tazzina, nero e fumante. A farci travolgere dal suo aroma, quando è in polvere. Ad ammirarne l'aspetto unico quando si presenta in chicchi tostati....

Su CialdaMia splendono i saldi dell’estate!

 "Chi più spende meno spende", recita un antico detto, a sottolineare che un prodotto di qualità vale di più e dura nel tempo. Su CialdaMia l'affermazione è ancora più...