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Sparkling coffee, il caffè perfetto per le giornate calde

Come la pasta, la carne e verdure, anche il caffè ha una declinazione stagionale. Ecco allora un’idea perfetta per i giorni caldi, con il ghiaccio e in versione sparkling,...

Il caffè contro il tumore del colon

Il consumo di caffè aiuterebbe a tenere alla larga il tumore del colon. Lo dice uno studio americano, eseguito dal National Cancer Institute di Rockville nel Maryland, che ha...

Caffè e coraggio

"Ti assicuro, io ce l'ho il coraggio, quando vengo a casa, di prendere semplicemente il caffè con te, di ascoltare il canto degli uccelli, di fare una passeggiata, di...

La blockchain entra nella tazzina

Parte dagli Stat Uniti, e precisamente dal Colorado, un'originale sperimentazione per tracciare la filiera del caffè attraverso la tecnologia normalmente associata alle criptovalute. Non pensate però a soluzioni del tipo...

Thailandia, prendiamo un “Caffè con il morto”?

Si chiama Kid Mai Death Café e si trova a Bangkok, in Thailandia. Particolarità: invece che sedersi al bancone, i clienti possono sistemarsi sui divanetti accanto a uno scheletro...

Fondi di caffè, alleati delle pulizie di casa

Il caffè è prezioso anche dopo averlo bevuto. Già, perché i fondi che rimangono nella caffettiera possono essere utilizzati per le pulizie di casa. Davvero! Considerando che ognuno di...